琵琶湖ワイナリー

日本ワインバーのMIJ さんと一緒に琵琶湖ワイナリーさんに見学に行って来ました。
ちょうど仕込みタンクからの試飲や香りもとれたり、勉強になりました。
これから仕上がってくるワインの中では個人的に、カベルネ・ソーヴィニヨンのロゼが気になります。
琵琶湖ワイナリーの皆さん。
MIJ の森くん
ありがとうございました！


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日本の四季を感じながらの懐石コース料理。日本酒・ワイン・で。大事な人とともに楽しむ場所・・